在現今的食品市場上，各種罐裝和真空包裝的蔬菜，如玉米、豌豆、青豆，菠菜、胡蘿卜等，以及各種蘑菇，已成為人們日常飲食的重要補充。高溫殺菌作為一種常用的延長其保質期的方法，被生產商們廣泛使用。

然而，蔬菜和蘑菇的顏色、氣味和口感很容易在高溫中被改變；過長時間處于高溫中還會導致營養成分更多地流失。此外，生產商還需面臨能耗過高，效率低下的問題。

謳思的連續殺菌機，通過其天生的獨特設計，為罐裝和真空包裝的蔬菜、蘑菇等食品的高溫殺菌帶來了最優的解決方案。

• 加熱更均勻、且時間更短，可在最大程度保持蔬菜和蘑菇的原始顏色、質地和口感。
• 可以信賴的食品安全。
• 將水、電、蒸汽的消耗降至最低水平。
• 極大減少了人工操作，提高了生產效率。